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자연요리 제철밥상<34> 봄나물 비빔밥
봄나물 비빔밥 재료; 밥 2공기, 냉이 1줌, 민들레 2줌, 더덕 1뿌리, 돌나물 1줌, 쑥 1줌, 봄동 3장, 생들기름. 세 가지 맛 비빔 장(달래장; 집간장 1큰술, 홍고추발효액 2큰술, 다진달래 2큰술/ 된장 장; 된장 1…
2018-03-29 12:45:00
[지난 책 되새기기] 구약성서, 마르지 않는 삶의 지혜
지난책 되새기기 구약성서, 마르지 않는 삶의 지혜 교회문화가 아직은 익숙하지 않은 아내와 이제 막 십대가 된 두 딸들을 성서의 세계로 안내해 줄 해설책을 찾고 싶었습니다. 쉽고 재미있으면서…
2018-03-29 12:42:00
도시농부 히고니의 텃밭일기 <27>텃밭에 나뒹구는 비닐, 썩으려면 50년 걸리는데.....
도시농부 히고니의 텃밭일기 텃밭에 나뒹구는 비닐, 썩으려면 50년 걸리는데..... 봄비가 내린다. 이슬비다. 우산을 쓰지 않아도 된다. 장닭들이 자기 존재감을 과시하기 위해 여기저기서 홰를 치는 소리…
2018-03-29 12:38:00
묵개설화전을 보고와서. - 묵이 천하를 변하게 할 수 있을까
묵개설화전을 보고와서. 묵이 천하를 변하게 할 수 있을까? 유쾌한 한마당이었다. 시와 서, 설(說)과 창(唱) 그리고 열(熱)과 소(笑)가 가득한 공간이었다. 무엇보다 마음이 풍성한 것은 묵개의 품격과 관객의 …
2018-03-29 12:20:00
흥미진진 과학스토리<50> 1년의 길이를 어떻게 알았을까?(1)
1년의 길이를 어떻게 알았을까?(1) 지구가 태양을 한 바퀴 도는데 걸리는 정확한 시간은 365.24219879일이 걸린다. 지구의 공전주기라고도 말하고 우리는 이 시간을 1년이라고 부른다. 정확하게 365일이 아니다. 그래도 퉁쳐서 1…
2018-03-16 12:11:00
도시농부 히고니의 텃밭일기<26>금강산 관광에 입고갈 가을옷 좀 챙겨봐야겠다
금강산 관광에 입고갈 가을옷 좀 챙겨봐야겠다 묵은 밭가 단풍잎돼지풀에 매달린 콩을 보았다. 일부러 심은거 같지는 않은데 몇번을 망설이다가 만나러갔다. 작년에 경운해 놓은 밭은 갑자기 발을 쑥 빠지게 했다. …
2018-03-16 12:04:00
자연요리 제철밥상<33> 골라먹는 재미가 있는 '모듬 고추장 장아찌'
자연요리 제철밥상<33> 골라먹는 재미가 있는 '모듬 고추장 장아찌 장아찌는 주재료는 달라도 소금 절임이나 간장 절임 초절임이 대부분이지요. 저장식품이라는 이유로 마냥 보관해두었던 장아찌가 종류만…
2018-03-16 11:56:00
[신간책꽂이] 며느리사표
파주신문협동조합 ‘파주에서’ 신간책꽂이 며느리 사표, 영주, 사이행성 이번 명절에 시어머니의 ‘은퇴선언’이 있었습니다. 45년간 종손부 며느리로 살아오신 시어머니께서 이젠 제사를 지내지 않겠다고, 아예 제사…
2018-03-15 13:52:00
전통 짚풀 공예 맥을 잇다
전통 짚풀 공예 맥을 잇다 파주문화원 짚풀공예 공모전 과거 파주지역의 정서를 만들어 왔던 짚풀문화는 다른 어느 지역보다도 그 자취가 풍성한 곳이다. 긴 겨울을 보내면서 이어지는 파주 문화원주최 짚풀공예 공모…
2018-03-15 13:43:00
[파주스케치] (4) 꽃창포와 숲속길
꽃창포와 숲속길 꽃창포길 에서 왼쪽으로 고개를 돌리면, 곧게 뻗은 숲속길마을 부근이 보인다. 안다빈 PaTi 배우미 #83
2018-03-01 15:24:00
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