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자연요리 제철밥상<22> 토마토소스 파스타

토마토소스 파스타     재료; 파스타면 2인분(두레생협 공정무역), 토마토 중간크기 10알, 양파 1개, 가지 1/2 개, 바질 6잎, 고춧가루1 큰술, 쌀엿조청2큰술, 집간장2큰술, 올리브오일 2큰술 (두레생협 공정무…
2017-10-25 10:48:00

[신간 책꽂이] 직녀와 목화의 바느질 공방

신간책꽂이 직녀와 목화의 바느질 공방 글 그림 장순일/고인돌/2017년 9월   이 책은 화가가 만든 바느질 책이다. 작가 장순일 화가는 [도토리는 다 먹어] 등의 그림책을 만들면서, 한동안 곡식, 채소, 풀 등을 세밀화…
2017-10-25 10:37:00

도시농부 히고니의 텃밭일기 <17> 이슬도 식물이 자라는데 도움되어요

히고니의 텃밭일기 (17)     이슬도 식물이 자라는데 도움되어요 추석이 가까워졌습니다. 밤도 익었습니다. 옆집 할머니 대추 한 바가지 주고 가셨습니다. 땅콩을 많이 먹어서인지 막걸리를 많…
2017-10-25 10:35:00

교하도서관 [개관 9주년 기념 특별전]

교하도서관 [개관 9주년 기념 특별전] 편집자주 21일부터 30일까지 교하도서관에서 ‘기억의 재생’ 워크숍의 결과를 전시하고 있다. ‘기억하는 것은 나를 돌보는 것’을 실감하는 전시이다. 우리 이웃 12명이 자신을 기…
2017-10-13 00:38:00

흥미진진 과학스토리 (38) 지구가 겨우 6000살 이라고?

흥미진진 과학이야기 <38>   지구가 겨우 6000살 이라고?   창간 3주년을 기점으로 진화에 대한 이야기를 시작하려 하는데 때마침 중소벤처기업부 장관 후보자로 오른 박성진씨가 화두에 오른다. 그는 진화…
2017-10-10 15:50:00

자연요리 제철밥상<21> 고구마 잎 된장죽

[고구마 잎 된장죽]   재료; 고구마잎 6줌, 불린 현미와 녹미 2컵, 쌀뜨물 8컵, 된장 1큰술, 맛물 2컵(구기자 1작은술, 둥굴레 · 느릅나무 · 표고버섯 · 다시마 약간씩) 만들기 1. 현미와 녹미를 깨끗이 씻어 하루 전…
2017-10-10 15:43:00

[지난책 되새기기] 협동조합도시 볼로냐를 가다

지난책 되새기기   협동조합도시 볼로냐를 가다 김태열, 김현정, 우미숙, 전홍규 지음/ 그물코/ 2010년 10월 출판   ‘약부터 집까지 협동조합에서 산다’   이 책은 우리나라에 ‘협동조합기본법’이 …
2017-10-10 15:40:00

치바이스와 싸드, 그 평화의 변곡점

치바이스와 싸드, 그 평화의 변곡점 올해가 한중수교 25주년 되는 해이다. 92년 북방외교의 일환으로 중국과 수교한 이후 한중간의 교역액은 2016년 기준 2.113억 달러로 미국, 일본을 합한 것보다 많다. 이중 수출이…
2017-10-10 14:15:00

도시농부 히고니의 텃밭일기 <16> ‘공기밥 천 원’이 자꾸 생각난다. 

도시농부 히고니의 텃밭일기 <16> ‘공기밥 천 원’이 자꾸 생각난다. 비가 잠시 소강상태일 때 깻잎 150장을 수확했다. 파도 한 줌 뽑고 매운 고추도 한 그릇 수확했다. 부추와 애호박을 가져와 부침개를 …
2017-09-20 15:56:00

흥미진진 과학스토리 ㊲ 생물학자들의 반격, 지능은 낭비다

생물학자들의 반격, 지능은 낭비다   “1990년대 초. NASA가 지구외문명탐사계획（SETI，Search for Extraterrestrial Intelligence)라는 10년 프로젝트에 1억 달러를 배정했을 때 적극적으로 반대한 것은 생물학자들이었다. 생물…
2017-09-20 15:46:00
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