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자연요리 제철밥상<4> 뿌리채소모듬조림

  은근 밥도둑~ 뿌리채소모듬조림    텃밭에 구덩이를 파고 중간크기의 항아리를 묻었습니다. 무,당근.콜라비.비트등 뿌리채소들을 저장하기위해서지요.   이렇게 묻어두면 밭에서 방금 캐낸 …
2016-12-29 14:35:00

흥미진진 과학스토리 ㉑ 우주를 지키는 어둠의 힘 - 암흑물질

  우주를 지키는 어둠의 힘 - 암흑물질 ▲ ‘아인슈타인의 반지’ (출처_Hubblesite.org) 중력은 시공간을 휘게 만들어 빛을 마치 반지처럼 보이게 하는데,    70년 전에 아인슈타인이 예측한 모…
2016-12-29 14:16:00

[파주 풍경] ㉚ 파주타포그라피학교

  파주타포그라피학교   학교에 입학한지 벌써 1년이 지났다.낯선 공간에서 낯선 1년을보내고 이젠 익숙한 마음으로 다음을 준비한다.   한배곳 1학년 손병록    #55…
2016-12-28 11:55:00

자연요리 제철밥상<3> 뿌리채소영양밥

  향긋한 겨울 보양식 뿌리채소영양밥   파주는 옆동네 일산하고 비교해도 기온이 1~2도 낮습니다, 몸을 따뜻하게 보호해 추운 겨울을 건강하게 잘 보내야겠습니다.   봄부터 가을 까지 텃밭에서 갈무리한 농산물들이 음…
2016-12-14 13:45:00

[지난책 되새기기] 봄날의 메뉴

  봄날의 메뉴 오 헨리/김정란 옮김/대교베텔스만/2007년 초판 1쇄 오랜만에 소설책을 손에 들었다. [봄날의 메뉴]는 ‘마지막 잎새’와 ‘크리스마스 선물(원제: 동방 박사들의 선물)’로 누구나 알고 있는 미국 작가 오…
2016-12-14 13:25:00

흥미진진 과학스토리 ⑳ 우주의 기운 - 암흑에너지(2)

  우주를 파괴할 힘, 암흑에너지? (2) 암흑 에너지가 지배하는 우주의 미래는 어떤 모습일까? 옛날부터 위대한 철학자들이 한결같이 고민하던 문제다. 그리고 대부분은 아인슈타인처럼 우주는 영원히 변치않는 평화로…
2016-12-09 18:13:00

도시농부 히고니의 텃밭일기 ⑤ 열 평 땅에서 14kg 쌀 수확, 수고로움의 댓가는 초라하지만……

  열 평 땅에서 14kg 쌀 수확,   수고로움의 댓가는 초라하지만…….   가정용 정미기로 밭논의 벼를 도정 했습니다. 올해 쌀 생산 목표는 10kg 이었는데 14kg의 쌀을 얻었습니다. 유기…
2016-12-09 17:43:00

[파주 풍경] ㉙ 파주시 운정재개발지역

  파주시 운정재개발지역    내 무의식의 수장은 누구인가. 정신없이 좋다는 것을 쫒다가 문득 좋다는 것의 의미마저도 잊어버렸다는 걸 깨달았다.   이제는 좋다는 것들을 의심하기 시작한다. …
2016-12-09 17:20:00

[신간 책꽂이] 신호등이 깜빡깜빡

  신호등이 깜빡깜빡  안전동화 「신호등이 깜빡깜빡」외 시리즈 10권/ 박신식 글/소담주니어    초등학교 1, 2학년에 새롭게 신설되는 『안전한 생활』교과서와 연계하여 읽을 수 있는 안전 동화 시리즈가 소담…
2016-11-29 12:15:00

흥미진진 과학스토리 ⑲ 우주의 기운 - 암흑에너지(1)

  우주의 기운 - 암흑에너지(1)   “간절히 원하면 우주가 우리를 도울 것이다” 라는 말이 유행한다. 영국이 유럽연합을 탈퇴하고, 일본은 아베가 수상을 하고, 북한은 3대를 맞이한 왕조가 지배하고, 이웃나라 중국은 여…
2016-11-29 12:00:00
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