안전하고 건강한 시작으로 행복한 파주 학교급식

- 파주교육지원청 학교급식종사자 직무연수 실시 -

■ 경기도파주교육지원청(교육장 홍성기)은 2월 23일(화) 관내 유․초․중․고․특수학교 조리(실무)사 475명을 대상으로「2016년 상반기 학교급식종사자 위생․안전교육」을 실시했다.

 

○ 이번 교육은 안전하고 맛있는 학교급식 운영 내실화와 학교급식 의 위생과 안전관리를 강화하여 식중독 등 위생사고 발생을 미연에 방지하고 또한 학교급식종사자가 안전하고 산업재해 없는 학교급식 현장을 만들어 학교급식종사자의 근로조건을 개선하고자 실시되었다.

 

○ 파주교육지원청 홍성기 교육장은 학교급식의 위생적 관리로 안전하고 건강한 밥상을 만들 수 있도록 항상 긴장하는 마음으로 임하고, 학교급식 과정에서 예기치 않은 일이 일어날 수 있으니 안전수칙을 준수해 위생사고 없는 학교급식이 될 수 있도록 최선을 다하며, 안전성과 품질 높은 식재료를 기본으로 하여 수요자가 더욱 만족 할 수 있는 학교급식이 되도록 노력해 줄 것을 당부하고, 항상 학생들의 건강을 위해 노력하고 있는 학교급식종사자들의 노고에 격려를 아끼지 않았다. 

 

○ 이번 연수를 통하여 학교급식 종사자의 위생·안전의 중요성을 다시 한 번 인지하는 기회를 만들어 주었으며, 앞으로도 지속적인 교육으로 급식담당자들의 전문성을 향상시키는 한편, 3월부터 실시하는 2016년 상반기 학교급식 위생·안전 점검으로 학교급식 위생․안전성을 확보하여 건강하고 행복한 파주 학교급식이 될 수 있도록 노력 할 계획이다.