“파주교육지원청, 상반기 학교급식 위생·안전점검 실시”

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“파주교육지원청, 상반기 학교급식 위생·안전점검 실시”

 

◦ 4월 20일부터 유·초·중·고·특수학교 대상 위생․안전 점검 실시

◦ 코로나-19 상황에서도 안전하고 위생적인 급식 운영 관리 지도

 

 

경기도파주교육지원청(교육장 정필영)은 4월 20일부터 파주 관내 유·초·중·고·특수학교를 대상으로 식중독 사고를 미연에 방지하기 위해 상반기 급식실 위생·안전점검을 실시할 것으로 밝혔다.

이번 점검은 사전예고 없이 불시에 현장을 방문하여 올해 개정된 위생관리 지침서의 점검기준에 따라 점검하며 주요 점검내용은 ▲식재료 관리실태, ▲급식기구 및 시설 점검, ▲조리종사원 개인위생 및 작업위생, ▲HACCP 관리 점검 등이다.

특히 학교급식법 개정에 따라 유치원도 학교급식 대상에 포함돼 위생관리수준이 한층 강화된다.

경기도파주교육지원청 정필영 교육장은 “코로나-19 예방을 위해 방역을 철저히 준수하고, 안전하고 위생적인 급식 제공이 될 수 있도록 점검에 최선을 다할 것이며, 유치원급식도 학교급식 위생관리시스템에 준할 수 있도록 유치원 급식 컨설팅을 통해 급식운영의 어려운 점이나 미비사항을 개선해 나가겠다”라고 말했다.

 

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